0010717949各類好書-我們不願面對的食安真相
- 作者： 白志宏 新功能介紹
- 出版社：方集出版社 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/07
- 語言：繁體中文
各類好書-我們不願面對的食安真相0010717949
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吃食物是人的生存權力，不只是為了享受，而政府要如何把關食安問題尤其重要。目前台灣食品只要出現了問題，大家就像無頭蒼蠅四處亂飛，然消費者被黑心食品毒害多年，消費者自己不該也正視這個問題？
近年來食安問題層出不窮，喜的是社會大眾開始注意到吃的安全，專家們也想盡辦法讓大家用最簡易的方式認識好的食物標準在哪裡?憂的則是食安問題仍然不斷地浮上水面，但如何才能吃到真的好東西?健康的食物呢？
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毛家驊〝桃園創新技術學院--餐旅管理系主任〞
余慶華〝台北旅人管理顧問有限公司--總經理〞
洪嘉仁〝萬能科技大學餐飲--管理系助理教授〞
許峻程〝南方莊園渡假飯店--副總經理〞
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